Za 21. rodjendan jednoj prelepoj devojci.




SASTOJCI
400 g piskota
300 g mlevenog plazma keksa
350 ml soka od narandze iz tetrapaka
3 kesice pudinga od vanile
6 kasike secera
750 ml mleka
2 margarina sa ukusom slatke pavlake
500 g prah secera

 
20 komada cokoladnih bananica
5 banana
300 g slag kreme
500 ml mleka ili vode za slag
oko 300 ml mleka za natapanje piskota

PRIPREMA
1.
I sloj:
Piskote umakati u mlako mleko i naredjati jedan sloj. Ja sam redjala 8x3 piskote na velikom posluzavniku.
2.
II sloj:
Mleveni plazma keks preliti sokom od narandze, promesati da se fino natopi.
Posebno umutiti 1 margarin sa 250 g prah secera pa sjediniti sa plazma keksom i dobro izmiksati.
Premazati celu kolicinu preko piskota.
3.

 
III sloj:
Cokoladne bananice iseci po duzini i naredjati preko fila od plazma keksa.
4.
IV sloj:
Skuvati 3 pudinga u 750 ml mleka sa 6 kasika secera.
Posebno umutiti 1 margarin sa 250 g prah secera i izmiksati sa ohladjenim pudingom.
Premazati polovinu ovog fila preko cokoladnih bananica.
5.
V sloj:
Naredjati jos jedan sloj piskota umocenih u mlako mleko.
6.
VI sloj:
Premazati drugom polovinom fila od pudinga.
7.
VII sloj:
Banane iseci na kolutove i naredjati preko fila.
8.
Slag umutiti sa mlekom ili vodom, premazati celu tortu odozgo i sa strane i ukrasiti po svojoj volji.
Posluživanje
Torta je veoma velika i izdasna.
Vodite racuna da bananice budu mekane, jer u suprotnom bice problema pri secenju torte.
Tortu dobro ohladite i uzivajte!

http://www.coolinarika.com/

Ako volite ambasador tortu, probajte i ovu maštovitu roladu razigranih tekstura: glatkih banana, hrskavih oraha i gumenastih žele bombona natopljenih rumom. Atraktivan izgled roladu čini osobito zanimljivom najmlađima.


SASTOJCI
Za tijesto:
7 jaja
150 g šećera
30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
150 g cijelih oraha
Za kremu:
500 ml mlijeka

 
200 g šećera u prahu
75 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
250 g maslaca

ZA NADJEV
3 banane
250 g žele bombona
100 ml ruma
Za posipavanje:
100 g čokoladnih mrvica

PRIPREMA
1.
Šećer zagrijavajte do zlatnožute boje i umiješajte cijele orahe.
2.

 
Vruću smjesu istresite na pek-papir, ohladite, a zatim maknite s papira i sameljite.
3.
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, umiješajte žumance po žumance, pa lagano dodavajte smjesu mljevenih oraha s karamelom i brašno.
4.
Smjesu izlijte na pleh (vel. 40×33 cm) obložen pek-papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta. Pečeni biskvit izvadite na vlažnu kuhinjsku krpu i zarolajte u roladu.
5.
Šećer i brašno razmutite u 100 ml hladnog mlijeka, umiješajte u ostatak mlijeka koje ste zakipili i kuhajte nekoliko minuta. Kremu ohladite i umiješajte u izrađeni maslac.
6.
Biskvit premažite s pola kreme, pa pospite narezanim žele bombonima namočenima u rum.
7.
Cijele banane rasporedite uz rub biskvita s one strane s koje ćete početi savijati roladu. Savijenu roladu izvana premažite preostalom kremom.

Posluživanje
Roladu poslužite posutu čokoladnim mrvicama.

Savjet
Banane obvezatno nakapajte limunovim sokom, da ne promijene boju.

http://www.coolinarika.com/

Gotove za 5 minuta i lagane za napravit...Pojedu se još brže...


SASTOJCI
2 banane
200 gr kokosa
200 gr šećera u prahu

 
200 gr keksa

PRIPREMA
1.
Banane ispasirajte i dodajte šećer u prahu...dobro izmješati...
2.

 
Ubaciti pola kokosa i keks...dobro izmješati...
3.
Od smjese oblikovati kuglice i uvaljati ih u preostali kokos...

http://www.coolinarika.com/

Kontroverzan naslov je mnoge privukao na kušanje, pridobio brojne obožavatelje, ali i uzrokovao brojne polemike :)
SASTOJCI
Za biskvit:
3 jogurta (3×180 g)
300 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
250 g šećera
120 ml ulja
25 g kakaa

 
2 žličice Sode bikarbone Dolcela By Podravka
maslac za premazivanje lima

ZA GLAZURU
150 g maslaca
150 g čokolade za kuhanje
120 g šećera
120 ml mlijeka

PRIPREMA
1.
Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
2.
Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
3.

 
Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.

Savjet
Ovaj recept sam dobio od svoje tete, koja ga je dobila od svoje prijateljice. Često ga radim i svi su ludi za ovim kolačem. Ali dosta je i kaloričan pa po želji možete smanjiti količinu šećera i ulja.
Ukoliko Vam se žuri, tada možete koristiti mjericu od jogurta pa će ona iznositi 3 jogurta, 3 čaše od jogurta brašna, 2 šećera, 1 ulja, 3 velike žlice kakaa, 10 žlica mlijeka.

http://www.coolinarika.com/

SASTOJCI
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
12 kašika oraha
1 kašika brašna
1 kašika ulja

FIL
1.5 l mleka
3 pudinga od vanile
4 kašike brašna
2 margarina ili maslaca (2 x 250 gr)
400 gr šećera u prahu
100 gr čokolade za kuvanje

 
100 gr mlevenih oraha
150 gr mlevenog keksa
100 gr kokosa
čokolada za ukrašavanje

PRIPREMA
1.
Za koru umutite prvo belanca u čvrst stneg, dodajte postepeno šećer, žumanca, kašiku brašna, 12 kašika oraha i kašiku ulja (ulje se dodaje zbog vlažnosti kore). Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, proverite čačkalicom kad je pečeno, ohladite i podelite na dva dela koncem, tako da se dobiju dve kore.

 
(Koristila sam kalup 28 cm)
 Torta može da se sprema i u četvrtastom plehu, (22x33) s tim da se peče posebno svaka korica po pola od ove mere, jer su tanke.
2.
Skuvajte 1.5 litar mleka sa 3 pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite i ostaviti da se ohladi. Povremeno ga promešajte da se ne uhvati korica.
3.
Umutite maragarin ili maslac (ili pola pola, ja sam tako uradila),sa 400 gr šećera u prahu. Dodajte ohlađeni skuvan puding. Sjedinite i podelite na 4 dela.
U 1. deo dodati 100 gr rastopljene čokolade
   2. deo 100 gr mlevenih oraha
   3. deo  150 gr mlevenog keksa
   4. deo 100 gr kokosa
4.
Filovati tortu: kora 3. fil, 4. fil
                      kora 2. fil, 1. fil

Posuti rendanom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne i uživajte!

Ja sam filovala tortu tako što sam prvo koru stavila na tacnu, pa preko nje obod kalupa sa unutrašnjom stranom oboženom pek-papirom ali malo dužim nego što je bio obod. Pošto ima baš puno krema, kalup je bio pun do vrha. Može se jedan deo krema ostaviti i za ukrašavanje, to je već vama po volji.

Posluživanje
Torta je puno ukusna, iako je velika nestaje neverovatnom brzinom. Uživajte!

http://www.coolinarika.com/

Tako moji i ja volimo kisele paprike da ih uvijek moram imati u kući. Vjerovatno je to slučaj i sa vama! Ovo je jedan od najboljih recepata kako da ih napravite sami!

SASTOJCI
ZA 3 KG PAPRIKA
1l alkoholnog sirćeta 9 posto
3l vode
2dl ulja
1 velika kašika soli
1 vel.kaš. šećera

 
biber u zrnu
bijeli luk

PRIPREMA
1.
pomiješati sastojke u velikoj šerpi, osim bijelog luka i bibera.
2.
kada tečnost provre ubacivati po 8-10 paprika koje su dobro očišćene od sjemenki (ukupno 3 kg paprika). kuhati 2-3 min, što zavisi od debljine paprika.
3.
na dno tegle isjeckati 2 česne bijelog luka i par zrna bibera pa na to staviti paprike i pozbiti kašikom
4

 
ubaciti nove paprike da se kuhaju i ponavljati dok se ne napune tegle. bibera i b.luka treba biti na dnu tegle, u sredini i na vrhu
5.
ubaciti dva drvceta na vrh tegle da paprike ne bi isplivale iz vode pa napuniti tegle vrućom vodom u kojoj su se kuhale i odmah zatvoriti. same će se hermetički zatvoriti. jesti nakon najmanje 7-10 dana.
6.

http://www.coolinarika.com/

Ova torta je idealna kada imate malo vremena,a želite nekome dragom da je spremite...Upravo je to bio moj slučaj,spremila sam je mom dragom tati za rođendan i svi su bili oduševljeni ...!
Sastojci:
Potrebno je : 300 grama mlevene plazme,3 pakovanja 7-days rolata sa voćnim filom,3 pudinga od vanile,2 margarina,1 l.mleka,200 gr.šećera u prahu,
1 kg.banana,15 kom.čokoladnih bananica,malo gaziranog soka od naranđže i umućeni šlag za premazivanje torte.

 
Priprema:
Iseći rolate,složiti na tacnu tako da se formira od nje donja kora, i poprskati ih gaziranim sokom .
Skuvati puding u litri mleka i ostaviti da se ohladi ... umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati u to ohlađen puding,podeliti na dva dela i u jedan deo dodati plazmu.

 
Preko rolata staviti fil sa plazmom,pa poređati sveže banane uzduž presečene,pa preko toga staviti žuti fil i na njega čokoladne bananice...
Na kraju celu tortu premazati šlagom ...

http://www.coolinarika.com/