SASTOJCI
5 krmenadli
1 kg krompira
1 zelena paprika
300 g sampinjona
1 ljubicasti luk
1 mali crveni luk
4 cena cesnjaka
1/2 brokule
2 mrkve
sol, biber, vegeta
brasno za krmenadle
PRIPREMA
1.
Lagano ustucite krmenadle, zacinite ih s vegetom i malo bibera.
Zagrijte ulje, svaku krmenadlu uvaljajte u brasno i prepecite na naglo. Kratko cisto da se malo zapece.
U brasno mozete dodati i malo slatke crvene paprike meni bude jos bolje!
Izvadite krmenadle i ostavite na toplom.
2.
Isjeckajte svo povrce, mozete uzeti i drugo povrce ne morate kao ja, ono sto imate i volite, s tim da luk narezete na cetvrtine.
Dobro zacinite i izmijesajte.
3.
U tepsiju stavite domacu mast ili ulje, zagrijte ulje u pecnici, izvadite i na to vruce stavite povrce i po vrhu poredajte krmenadle.
4.
Prekrijte aluminijskom folijom i pecite jedno 30 min sve ovisi o pecnici s tim da pogledate s vremena na vrijeme da li je krompir pecen.
5.
Pred sam kraj skinite foliju i ostavite jos desetak minuta da se zapece.
6.
Prva s lijeva, autorica recepta:) pa nek kaze da ju ne reklamiram ;)
Posluživanje
Meni je uz ovo jelo idealna casa piva :)
Meso ce vam biti fantasticno meko, a povrce bajkovito :)
http://www.coolinarika.com/
0 komentari