SASTOJCI
• oko 30 kom petit keksa s kakaom
biskvit
• 4 bjelanjaka
• 10 dag šećera
• 4 v.ž ulja
• 10 dag brašna
• 1/2 praška za pecivo
krema
• 6 dcl mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 6 v.ž šećera
• 5 dag maslaca
• 2 v.ž bijele Lino lade milk By Podravka
preljev za biskvit
• 1 dcl mlijeka
• 2 v.ž bijele Lino lade milk By Podravka
PRIPREMA.
Za biskvit izmiksajte bjelanjke(ja sam koristile iz zamrzivača koje sam otopila na sobnoj temperaturi).Dodajte šećer,ulje,brašno i prašak za pecivo.Sipajte u manji (30*20 cm)obložen pek papirom pa pecite na 180 stupnjeva oko 20-tak minuta.
Za kremu skuhajte puding -prašak pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka pa ukuhajte u vrelo preostalo mlijeko.U vruću kremu dodajte maslac i lino ladu pa miješajte dok se ne rastope i dok ne dobijete jednoličnu,glatku kremu.
U istu tepsiju u kojoj se pekao biskvit složite red petit keksa.Ja sam stavila one s kakaom,ali mogu se staviti i obični.Na kekse stavite pola vruće kreme,razmažete i prekrijete biskvitom.Biskvit namočite sa 1 dcl vrućeg mlijeka u kojem ste rastopili 2 žlice bijele Lino lade.Zalijete sa preostalom vrućom kremom.
Na vrh poslažete još jedan red keksa.
Izvor: http://www.coolinarika.com/
0 komentari