SASTOJCI
4 listove za savijače
3 velike jabuke
60 gr sjeckanih oraha
3 žlice šečera
4 žlice vrhnje za kuhanje
2 žlice krušnih mrvica
1/2 vrečice Kotanyi mješavina začina za savijaču od jabuka
Za premaz
2 žlice maslaca
1 jaje
PRIPREMA
2 jabuke sjeckamo na male kockice a 1 je naribamo (rendamo). Jabuke mješamo sa sjeckanim orasima, vrhnjem, šeqerom, krušnim mrvicama i pola vrečice kotanyi začine za savujaču (u mjesto kotanyi začine može i samo 1 žličica cimeta i malo ribanu koru od limuna).
Mixamo omekšali maslac i 1 jaje. Sa smjesom od jaja namažemo prvu koru, preko stavimo drugu i takođe namažemo sa smjesom od jaja. Sa strane stvimo poala nadjeva i urolatimo.
Isti postupak ponovimo i sa ostalim korama i nadjevom. Na kraju ih premažemo sa smjesom od jaja i maslaca i pečemo u zagrejanu pečnicu na 190C` dok ne porumene.
Vruče ih pokrijemo sa kuhnjskom krpom. Posipamo sa prah šečerom i po želji serviramo sa sosom od vanilje.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari